gasztrofless

Emlékszem, kissrác koromban, amikor apu még az étkezdét vezette, én és a húgom a nyári szünidő tetemes részét a konyhán töltöttük. Amikor éppen nem a szomszéd lépcsőházban, a lépcsőkön szánkóztunk kartonpapíron, vagy lifteztünk a 2 emelet között órákig(az ottlakók…

Nem igazán vagyok oda a sütikért, de ez nagyon ottvan a szeren. Túrós kiflinek hívom, amúgy ez egy bukta, kifli formátumban.  Hozzávalók:  Tészta: - kiló liszt - 4 deci tej - 2 zacsi szárított élesztő - 1 zacsi vaníliás cukor - 10 deka porcukor - 10 deka vaj (vagy…

Falatkák Hirtelen erre támadt gusztusom: A fogpiszkálókon fekete olivabogyó, fürjtojás és paradicsom, középen pesztó, és ajvár (paprikából paradicsomból és padlizsánból készült horvát eredetű mártás). Ezen a vonalon elindulva, kb bármit bármivel összepakolhatsz,…

Következő a szituáció: Otthon vagy, és megkívánsz egy kis burgonyaszirmot, a film, meccs, sorozat, stb. mellé, de veled ellentétben az nincs otthon. Vagy kiszaladsz a boltba, és veszel, vagy csinálsz magadnak. Én ez utóbbit…

Halászlevet általában a derék magyarok zöme kizárólag karácsonykor fogyaszt, ami szerintem eléggé nagy baj. A hal fini, meg egészséges, meg van benne egy rakás 3-al osztható omegazsírsav, amitől mindenki okos, meg szép lesz, bla bla bla. Mindenki tudja, hogy a halászlének több…

Első posztként, úgy gondoltam, rögtön 2 étellel indítok. Mindkét miújság alapja ugyanaz a tészta, alapvető különbség a két étel között a használandó krém, a feltét, und van-é rajta sajt, vagy nincs. Mivel én szeretem ha van a kenyérlángoson is sajt, rakok rá. Csont…