Ezt sem fogom túlbonyolítani. Uncsi a tányérban szétfolyt tejbegríz, így egy kicsit pofásabb.
Hozzávalók:
-Fél konzerv meggybefőtt
-Búzadara
-Keményítő
-Citrom
-Cukor
Elkészítés:
Tejbegrízt csinálsz a liter tejből, cukorral, és annyi búzadarával, hogy jó sűrű legyen. A meggyet lecsepegteted, (kell a leve!), és a kész tejbegrízbe kevered. Olajjal vékonyan kikent formába öntöd, ami lehet: szuflé forma, őzgeric, bögre, stb. A meggy levét felforralod, és egy kevés keményítővel behúzod, hogy mártás-szerű legyen. Ha mindkettő lehűlt, összerakod.
Tádááá
